bagaimanakah cara kerja zat aditif yang befungsi sebagai bahan pengawet

Menurut saya cara kerjanya yaitu adalah bahan pengawet ditambahkan ke dalam makanan dan minuman untuk membunuh atau mencegah perkembangbiakkan mikroorganisme,sehingga makanan dan minuman menjadi lebih tahan lama

Semoga membantu :-)

ini jawabannya maaf klo salah