Dimulut ditemukan enzim amilase , sedangkan di usus halus enzim ini diproduksi lagi. Apa manfaat adanya 2 tempat produksi enzim yang amat berbeda tersebut!

Manfaatnya dari enzimnya tetap sama, namun difungsikan di dua tempat agar proses untuk katabolisme lebih baik lagi setelah di mulut, maka di usus halus hasil katabolisme enzim itu akan disebarkan ke bagian tubuh hasil katabolisme enzim itulah berperan untuk lebih memecahkan makanan/zat makanan menjadi lebih kompleks sehingga mudah digunakan di bagian tubuh.