coba jelaskan proses pembuatan es kopyor

Proses pembuatan es kopyor adalah
Buatlah santan dari kelapa parut dan air
Masukkan agar-agar dan sedikit garam pada santan tersebut, kemudian masak hingga matang.
Siapkan es balok pada wadah yang cukup besar, kemudian siramkan agar-agar tadi di atas es balok tersebut sedikit demi sedikit secara perlahan sampai habis.
Jika anda benar melakukannya maka akan terbentuk lembaran-lembaran menyerupai kopyor.
Siapkan gelas dan tuang kopyor, sirup dan air kelapa mudaAnda bisa tambahkan es serut atau pecahan es balok pada gelas tersebut sesuai selera.

Bahan Membuat Es Kopyor Agar-Agar :
1 bungkus agar-agar bubuk putih
400 ml santan kental
Susu kental manis dan es serut
Sirup merah
Es batu secukupnya
cara pembuatan:
Langkah pertama, siapkan es batu berbentuk balok secukupnya.Langkah kedua, campur bubuk agar-agar dengan santan, kemudian aduk hingga rata, kemudian panaskan namun tidak sampai terlihat mendidih. Setelah itu angkat.Selanjutnya, ambil sesendok demi sesendok, kemudian jatuhkan ke es batu hingga terlihat menggumpal dan mirip kopyor. Terakhir, siapkan gelas, lalu taruh kopyor dan beri sirup merah, kemudian es serut dan susu kental manis. Setelah itu es kopyor agar -agar siap untuk disajikan.