Suatu bhn makanan ketika diuji dgn biurit memunculkan wrna ungu, ktika di uji dgn lugol tdk terjadi perubahan warna dan ktika diuji dgn benedick memunculkan war

tes biuret itu menandakan makanan tersebut mengandung protein

contoh makanan yg mengandung protein
telur, tahu, tempe, daging, ikan

kalo yang diuji pake biuret memunculkan warna ungu, berarti mengandung protein
kalo yang diuji lugol ga terjadi perubahan warna, mengandung karbohidrat
kalo yang diuji benedict warnanya berubah berarti mengandung gula

contoh satu persatu
-karbohidrat : nasi, ubi, telor, putih telur, dan susu
- protein : tempe, kedelai, tahu
- gula : gula pasir, gula tebu, gula jawa