Apa kegunaan bahan antidioksidan dalam makanan kemasan? berikan 3 contohnya!

bahan antioksidan dapat mencegah reaksi oksidasi pada bahan makanan sehingga bahan mengering atau minyak tertentu menjadi padat dan menimbulkan bau tengik pada minyak serta lemak , irisan buah menjadi coklat , sehingga hilang keaktifan obat .contohnya vitamin C, vitamin E , asam sitrat , dan polifenol , kedua propil Galat , dan BHA , BHT , dan TBHQ
semoga membantu