yang pinter tolong jawab ya,soalnya ini buat besok.... 1.Pengawet digunakan dalam bahan pembuatan makanan,karena a.mempermudah dalam pengemasan untuk pendisribu

1.Pengawet digunakan dalam bahan pembuatan makanan, karena

b. mencegah reaksi kimia tertentu pada bahan makanan

Pembahasan: Reaksi kimia yang dihambat adalah metabolissme bakteri dan jamur pengurai, seperti reaksi enzim yang digunakan mikroba pengurai ini. Dengan terhambatnya reaksi kimia ini, mikroba pengurai tidak tumbuh, dan makanan menjadi lebih awet.

Misalnya adalah asam cuka, yang menurunkan pH makanan agar enzim yang memerlukan pH tertentu tidak dapat bekerja.

2. Pemanis buatan yang tidak mengandung kalori dianjurkan untuk dikonsumsi para penderita penyakit tertentu yang ingin menikmati rasa manis secara aman. Penyakit tersebut diantaranya adalah

c. diabetes melitus

Pembahasan: Diabetes melitus terjadi akibat penigkatan kadar gula darah. Dengan pemanis buatan yang menggantikan gula dapur, jumlah gula di darah dapat ditekan dan dapat membantu mengontrol penyakit diabetes melitus.

3. Monosodium Glutamat (MSG) memiliki rasa yang khas tetapi penggunaannya harus dibatasi.Bahan campuran yang dapat menggantikan rasa dari MSG adalah

a. garam dan serbuk lada

Pembahasan: MSG membantu memperkuat rasa makanan, yang membuatnya akan menjadi lebih enak. Bila ingin mengurangi MSG, dapat digunakan campuran garam dan rempah-rempah seperti lada.

4. Ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Akan tetapi, ikan mudah sekali busuk jika tidak segera diolah.Berikut ini cara pengawetan ikan yang tepat adalah

c. pendinginan,pengalengan,dan penambahan garam

Pembahasan: Ikan diawetkan dengan pendinginan, karena mikroba pengurai tidak dapat berkembang dengan suhu rendah. Pengalengan mencegah masuknya bakteri, dan membuat ikan lebih awet. Sedangkan penambahan garam akan mejadikan air keluar dari ikan, dan kondisi kering mencegah perkembangan bakteri.

5. Hal yang harus dilakukan oleh seseorang yang sudah terlanjur kecanduan psikotropika adalah

b.datang ke rumah sakit tertentu untuk mendapatkan terapi penghentian penggunaan psikotropika  

Pembahasan: Kecanduan adalah kondisi sangat berbahaa bagi kesehatan, bahkan dapat menyebabkan kematian. Karena itu, pecandu harus segera menemui dokter untuk mengatasi kondisi ini, dan melakukan terapi penghentian penggunaan narkoba.

Pelajari lebih lanjut    

Dampak positif dan negatif mengkonsumsi royco…

https://brainly.co.id/tugas/2006894

--------------------------------------------------------------------------------------

Kode:  9.4.7

Kelas: IX  

Mata Pelajaran: Biologi    

Materi: Bab 7 - Bioteknologi

Kata Kunci: MSG, Pengawetan Makanan